作者簡介：

姓名：孫高飛

職務：薩科微銷售總監(jiān)

籍貫：廣東大埔

奮斗愿景：讓薩科微成為半導體行業(yè)領導者，持續(xù)為客戶提供最值得信賴的國產集成電路和滿意服務。

又是一年團圓春節(jié)，我和家人們回到闊別已久的家鄉(xiāng)——梅州大埔，與親人們共度春節(jié)。

家鄉(xiāng)梅州大埔承載著濃厚的客家文化，尤其是那獨具特色的客家飲食文化中的腌面，成為了客家人心中的鄉(xiāng)愁之情。于是一回到家鄉(xiāng)，我便帶著妻子孩子上街去吃腌面。

即使鄉(xiāng)下不如城里繁華，但街上彌漫著春節(jié)熱鬧的氣息。餐飲店門口熙熙攘攘，各種美味的食品讓人目不暇接。我們一邊瞧著，一邊走向我們常去的腌面店。走到店門前，用熟悉的家鄉(xiāng)話點單，心里涌起一陣溫暖。

春節(jié)是團圓的時刻，腌面寄托著我們的思鄉(xiāng)情。且看這生面，條條細長分明，一卷卷成捆下鍋煮沸，水霧撲面而來。撈起面條，再與肉沫青菜一起拌，配上一碗枸杞豬雜湯，真是令人回味無窮。

客家腌面

   春節(jié)也是休閑的時刻。于是我便帶著全家人一起去家鄉(xiāng)附近的名人故居參觀。首先去了李光耀祖居，其祖居“中翰第”位于大埔縣高陂鎮(zhèn)黨溪村唐溪，“中翰第”面前是一片開闊的田野，正對面兩山對峙，左邊鷹嘴山氣勢不凡，有如金鳳起舞；右邊蛇頭崗蜿蜒起伏，又似潛龍欲奔，風景秀麗，一派田園風光。

在這之后，我們又去了田家炳故居。田家炳故居拱辰樓位于高陂鎮(zhèn)銀灘村，建于清光緒七年（1881年），為田家炳曾祖父田百籌所建。其建筑十分壯觀，殿堂式布局，磚木結構，二進院落，上廳樓房高二層，中間為主廳，兩側各有兩個廂房；下廳平房，中間為天井。大門屋脊有簡易灰塑，門坪外砌有圍墻；門左側有一廂房對門坪，廂房正面用木隔板、木屏風組成。木隔板固定在廂房正面上節(jié)，中間大，兩邊小，分別畫有山水、人物彩畫，下節(jié)為活動屏風。主體右側筑有呈60度角的斗門。墻體自高至低分四級與圍墻相連。當從名人故居祖居走出來后，我不禁回憶起我們家的老屋，那里承擔著我童年的快樂與美好，更給予了我親近農村鄉(xiāng)情的機會。

我的家鄉(xiāng)是高陂鎮(zhèn)，隸屬于廣東省梅州市大埔縣，位于大埔縣南部，韓江中游，全鎮(zhèn)總面積308.91平方千米。

民國時期，設高陂區(qū)署。中華人民共和國成立后，設區(qū)人民政府管轄十三鄉(xiāng)。1958年，撤區(qū)政府改為公社。1981年，撤公社改為高陂鎮(zhèn)和高陂區(qū)。1985年，鎮(zhèn)區(qū)合并為高陂鎮(zhèn)。

高陂鎮(zhèn)是大埔縣地域面積[敏感詞]的鎮(zhèn)，也是全國重點鎮(zhèn)、廣東省首批重點建設中心鎮(zhèn)和陶瓷技術創(chuàng)新專業(yè)鎮(zhèn)。素有“中國青花瓷之鄉(xiāng)”“白玉城”“南國瓷都”等美譽，是有著近千年的陶瓷生產歷史的省級特色小鎮(zhèn)。最早的陶瓷產地，宋代以前已有陶瓷生產，是廣東省陶瓷主產區(qū)之一，生產的陶瓷以“白如玉、薄如紙、聲如罄”的特點享譽海內外，產品80%出口，遠銷歐美、中東、東南亞等地區(qū)。舊時陸運不通，各鎮(zhèn)的陶瓷就是經水路由高陂轉往汕頭再運至海外（故大埔陶瓷習慣上也稱為“高陂瓷”）。

2014年，在粵東西北振興發(fā)展戰(zhàn)略中，大埔縣與廣州市海珠區(qū)合作共建廣州海珠（大埔）產業(yè)園，園址選擇在大埔具有縣城功能的中心鎮(zhèn)、陶瓷產業(yè)基礎良好的高陂鎮(zhèn)。產業(yè)園區(qū)以陶瓷產業(yè)為主導，總體規(guī)劃面積333公頃，首期開發(fā)面積180公頃。坐落在高陂鎮(zhèn)的陶瓷文化產業(yè)園，距離廣州海珠（大埔）產業(yè)園約5公里，經過多年的發(fā)展，已經成為了大埔陶瓷文化產業(yè)集聚發(fā)展的平臺。至2016年，高陂陶瓷文化創(chuàng)意產業(yè)園進園企業(yè)有17家，其中有文化產品生產的企業(yè)11家，成為集陶藝創(chuàng)意設計、科研教育、陶藝作品展覽、工業(yè)旅游于一體的現(xiàn)代多功能產業(yè)園區(qū)。

祝愿家鄉(xiāng)發(fā)展的越來越好，繁榮昌盛！

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